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环球精选!千家小店万家灯火|老客特意赶来当面鼓励他:好好把店开下去

2023-06-08 07:45:41 来源:钱江晚报

千家小店万家灯火|老客特意赶来当面鼓励他:好好把店开下去

潮新闻客户端 张宇灿


【资料图】

小店是最具烟火气、竞争最激烈的商业终端,也是最有人情味、连接城市肌理的毛细血管。

杭州百家小店调查第三季新鲜出炉(专题报道戳这里),杭州小店的故事每天都在继续。

街头小店来来去去,有的全新出发,有的柳暗花明,也有的黯然退出。

探究这些小店兴衰的背后,同样也是在讲述普通人的生存故事。

家居百货小店:受电商冲击,在摸索中生存

杭州南肖埠小区附近十几个平方的这家小店里,货架上的货物可以用琳琅满目来形容。

从一两元的棉签、小勺,四五元的手帕、袜子,到几十元的洗发水、保温杯,再到几百元的床品四件套、空气炸锅,家居常用小百货几乎都能在这里找到,林林总总物品种类有上千种。

一位阿姨,看了又看挑中一双拖鞋、一条毛巾,又拿了一块香皂、两双袜子,一共花了37元。阿姨就住在附近南肖埠小区,对挑中的这几样东西都很满意,“我常来逛这家小店,都是外贸品,质量不错,家里缺什么了就来看看,特别方便。”

店主王先生来自内蒙,除了这家店,在湖州还经营着一家烧烤店,需要两头跑,这家店他和一位店员轮流看店。小店算是“外贸优品全球购”的加盟店,加盟费1万元,进货、配送都是走公司的渠道。

他不是第一次经营小店。“最早2019年在临平开了一家店,就是这个公司刚开始做的时候加盟的。那个时候外贸货品转内销刚刚开始,生意真的很不错。”原本以为能这样顺利经营下去,没想到2020年年初的疫情突然来袭,让人措手不及。

王先生没有恋战,及时关店止损。2021年初,判断形势会好起来,他在鼓楼再次开店,做的还是“外贸优品”,开了一年多,因为房租问题,不得不关门。“两次不顺,都是因为客观原因,实际上我对经营品种还是很有信心的,后来就找到了双菱路这个店面,一年房租8万元,虽然有点小,但位置什么的都还不错,就决定再次开店。”

2022年3月,简单装修后,这家小店开门迎客。“总的来说,小店经营还过得去。顾客主要是周边居民。”对比前两次开店,这次的经营让王先生越发感受到了电商的冲击。“现在即使是老年顾客,智能手机也都用得很溜,看到什么东西,当场就拿出手机上网搜索对比。电商销售,少了中间环节,也没有运输仓储成本,我们这样的小店拿什么和人家比?”目前小店的经营算是能维持下去,除了房租和店员工资,赚到手的和出去打工差不多。面对生存问题,王先生一直在琢磨,除了做好眼下的销售和服务,是不是还能往前一步,比如寻找渠道拓展批发业务,“再观望观望,亚运会马上要开了,应该还会有机会。”

开门做生意,王先生碰到不少印象深刻的顾客,也感受到了杭州的人情味。“有位老爷子,住在鼓楼那家店附近,和我算是聊得来,这边开店后,他特意来双菱路找我,就是想当面鼓励我。还有位阿姨,认准我家店里的东西,日用品、餐具、锅具都找我买,有时一次就消费上千元,就,挺感动的。”

近江北路足浴小店:开店十几年,撑起一家三代人的生活

这家“德胜足道”,在近江北路已经开了十三四年。小店所在的小区正在进行微更新,过段时间,小店招牌可能也要换新的,“社区负责,不用我们花钱。”

老板娘刘姐今年47岁,儿子已经结婚,有了一儿一女;女儿今年上初一。一家人来自河南商丘,在杭州已经生活了十多年。在去年的小店报道中,这家小店凭手艺撑起一家三代人的生活,给很多读者留下了深刻印象。今年再次回访,老板娘刘姐强调的仍然还是那句话:凭手艺吃饭,安心。

洗脚店30来个平方,年租金5.5万元,6个位子,最多能同时接待6位顾客,泡脚按摩四五十分钟40元起。

采访中碰到的几位顾客,都是附近居民。有来做按摩放松的,有来治疗灰指甲的,他们都说刘姐“有点本事”。

和别的小店相比,洗脚店的生意一直比较稳定,这让刘姐很是感恩。“旁边店铺这一年好几家都是关关了开、开了关,我们家一直没动过,都是老顾客照顾生意。”

在客人们老乡们来来往往的交流中,刘姐自己心里也有些关于小生意的“大数据”:隔壁送水站,最近的生意下降了三成,比如原来一星期送1000桶水,现在只有700桶,因为有些小公司关门了、还有些公司裁员了,人少了喝的水当然也少了。外卖小哥收入没有原来那么高了,原来这片街区是两三个小哥在跑,现在至少有五六个人,竞争激烈了,抢单量也就下来了。类似的,开网约车的老乡也说,平台上车子和司机的数量都增加了……

刘姐说,只要没有大的变故,这个洗脚店就会一直开下去。

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